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家禽流水线中对喷 淋水量的要求
日期:[2017-1-17 17:09:37]   共阅[1135]次
  家禽流水线中 家禽加工的喷淋水量是有要求的,这些要求有:
  喷淋用水根据 71/118/EEC指令规定应指家禽 去内脏(心、肝、肺、肠)后至冷却前,每只家禽的用水量。家禽体重一般<2.5公斤/只,按71/118/EEC规定喷淋用水量不 少于1.5升/只,因此家禽 净膛后应注意喷淋用水水量是否符合要求,水表的位置是否便于观察和记录,同时注意对家禽体表和腹腔喷淋冲洗时禁止使用橡皮水管。
  以上就是家禽流水线中对喷 淋水量的要求,希望能帮到您。
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