合适高效的屠
宰设备，既节约了劳动力，又可以提高生产效率，同时，流水线的生产还可以保证家禽的肉质及卫生安全。目前对屠宰设备的要求主要有以下几点：
1 技术革新
没有良好的技
术作为企业的发展后盾,是不可能走的长久
的。实现机电一体化、智能化，向产品信息化发展，引进新技术，加快企业ISO9000认证进度。进一步
的提升设备的技术水平、稳定性、可靠性。勇敢面对现实，积极改变这种状态，提高产品开发能力，形成自己的创新能力，才能迎头赶上。
2 创新性技术
我国屠宰设备
大都是在借鉴进口设备的基础上发展起来的，对与国外差距较大或空白产品，应积极引进技术，消化吸收，由逐步摸透到全方面掌握。对有一定基础但与国外同类产品有一定差距的产品采取学习借鉴的方式，加强相关关键技术、
核心技术的研究，鼓励开发创新。
3 加强屠宰设备的推
广应用
很多家禽屠宰
厂家目前应用的还是落后的人工操作或者旧生产线，既不能保证效率又浪费了大量的人力资源，因此，加快我国的家禽屠宰机械化，是提高我国家禽肉类竞争力的有效策略，既要有技术又要有市场，这样才能保证我国家禽屠宰环
环紧扣，更快更好地发展。
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